2021年11月7日 / 最終更新日時 : 2021年11月7日 tomomi ブログ生徒様の作品紹介 少し前ですがシーズンレッスンにお越しくださった生徒様がご自宅で作ったクッキーの画像を送ってくださいましたのでご紹介させて頂きますね。 何度かシーズンレッスンに通って下さっているM様がご自宅で作ったクッキーです。見ていただ […]
2021年10月31日 / 最終更新日時 : 2021年10月31日 tomomi ブログ久々の基礎レッスン 昨日は久々の基礎レッスンでした。最近は将来を見据えてディプロマ講座を受講される方や、アイシングを基礎からしっかり学びたい方が短期集中講座を受講されることが多かったので、基礎レッスンは久々でした。 今回レッスンにご参加され […]
2021年10月29日 / 最終更新日時 : 2021年10月29日 tomomi ブログ短期集中レッスンが始まりました。 今日から新たに短期集中レッスンが始まりました。お菓子作りが好きで、よくご自宅でもお菓子を作っているというW様。そんなW様ですから、ご自宅でも何度かアイシングクッキー作りに挑戦したそうです。動画やレシピ本を見ながら試行錯誤 […]
2021年10月12日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi ブログ湘南える表紙候補ケーキ すでに何パターンかご紹介させていただいているのでご存知の方も多いと思いますが、湘南えるさんの表紙にはいくつか候補があり、その中で1番湘南らしいデザインのケーキをご紹介させて頂きますね。 ふじみのり(ぶどう)に江ノ電、シー […]
2021年10月10日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi ブログ表紙撮影のオフショット公開 今日は表紙撮影のオフショットをご紹介していきます。撮影してくださったのはもちろんmamaphotolife 島田さんです。島田さんとは以前もお仕事をさせていただいていて、撮影を通して私の好みをわかってくださっているので、 […]
2021年10月8日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi ブログ表紙デザイン候補になった写真のご紹介 昨日は湘南えるの表紙を当教室が担当させていただいたことをご報告したのですが、今日は表紙に採用されたデザイン以外の作品をご紹介させていただきますね。 すでに湘南えるをご覧いただいた方はびっくりされると思うのですが、表紙に採 […]
2021年10月7日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi お知らせ湘南える２周年表紙掲載！！ かなりお久しぶりの投稿になってしまいましたが、久々の投稿です。以前、湘南えるさんで「湘南ナチュラリスト」という記事で特集していただいたことをきっかけに、今回はえるさんの創刊２周年という記念すべき号の表紙を担当させていただ […]
2021年6月7日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi ブログラッピングへのこだわり。 少し前に出店したイベントではクッキーの販売もさせていただいたのですが、その時のラッピングについての話題です。当教室では販売やオーダー制作をさせていただくときにリボンかけやヘッダーをつけてラッピングしたり、クリアボックスな […]
2021年6月4日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi ブログ恋はディープに アイシングクッキーは見た目はとにかく華やかで可愛いのですが、意外に準備がたくさんあります。パッと思い浮かぶのはクッキーの生地作り、焼成、アイシングクリーム作りなどがあると思います。もちろん、こういった事前準備も大切なので […]
2021年5月1日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi ブログ3~5月限定レッスンレポ 少し前になるのですが、４月から中学生になる娘ちゃんとママさんでレッスンにご参加くださいました。 お二人ともアイシングは初体験だったこともあり、さらには初めての場所で、ちょっと怖そうなオバさん（私）からレッスンを受けるのが […]
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