少し前に出店したイベントではクッキーの販売もさせていただいたのですが、その時のラッピングについての話題です。当教室では販売やオーダー制作をさせていただくときにリボンかけやヘッダーをつけてラッピングしたり、クリアボックスな […]

アイシングクッキーは見た目はとにかく華やかで可愛いのですが、意外に準備がたくさんあります。パッと思い浮かぶのはクッキーの生地作り、焼成、アイシングクリーム作りなどがあると思います。もちろん、こういった事前準備も大切なので […]

先日の湘南コレクションにも２名のインストラクターがお手伝いをして下さったのですが、また新たに１名の方がディプロマ講座をスタートされました。 ただ今絶賛受講中のAさまは外資系の会社にお勤めされていらっしゃり、とても忙しく働 […]