ここ最近、レッスンが続いており、なかなかブログの更新が追いついていないのでギリギリの募集になってしまったのですが、ecomoさんでワークショップを開催することになりました♪ PCの調子が悪く、写真がアップできないのですが […]

最近は本当に毎日暑いですね。こんな暑い中、週末のイベントレッスンで使用するクッキーを100枚以上、オーブンフル稼働で焼いています。窓全開で焼いているものの、室内はサウナにいるんじゃないかと思うくらい暑いです。 この時期の […]

少し前に少しだけ告知をしていたシュガークラフトシーズンレッスンのデザインが決定しました。 今回は、初夏をイメージしたデザインです。と言いつつ、レッスンは７〜８月と真夏ではあるのですが…。なぜ、真夏なのにレモンのデザインか […]

ここ最近、ありがたいことにレッスンが埋まっていて、嬉しいなぁと思う反面、せっかくレッスンお問合せをいただいても、第一希望の日程でレッスンをお受けすることができないこともあり、申し訳ないなぁと思うこともあります。 当教室で […]

お久しぶりの更新になってしまいました。 少し前になってしまうのですが、シーズンレッスンレポを書いていきます。 今回の生徒さまはママ友のお二人。OさまとSさま。ご予約時にご友人だと伺っていたので、賑やかなレッスンになるかな […]

アイシングクッキーのseasonレッスンはすでに皆さまにご案内をさせて頂いていたのですが、今日はシュガークラフトのseasonレッスンのご案内をさせて頂きます。 ６〜7月のシーズンレッスンは、ローズケーキをお作り頂きます […]

先日、渋谷ヒカリエでデモンストレーションした”海の生き物シリーズ”アイシングクッキーがとても好評だったので、シーズンレッスンにしようと考えていたのですが、その前に同じくとても好評だった江ノ電やアジサイなど”鎌倉”をテーマ […]

ここ最近、新しいことへ色々とチャレンジしているのですが、その反響が想像よりも大きく、そして早かったので、悪戦苦闘しながらなんとか手続きをしたり準備をしておりました。 そんな事をバタバタとしていたら、あっという間に渋谷ヒカ […]

ご無沙汰しております。 私がディプロマを取得しているMammy Sweets Artの田邊先生が5月に渋谷ヒカリエで開催される『マザーズデイ・マルシェ』でアイシングクッキー販売をすることにになりました♪ 急なクッキー販売 […]

先日、母の日向けの２段ケーキ１DAYレッスンのお知らせをしたのですが、今回は、プリザーブドで作る２段ケーキの販売＆レッスンのお知らせです。 お花部分はシュガーではなく、本物のプリザーブドを使用しているので、とっても素朴で […]