2021年10月23日 / 最終更新日時 : 2021年10月23日 tomomi 未分類 新しい挑戦 湘南えるをご覧下さったある企業さんからお問合せをいただき、昨日は打合せに伺わせていただきました。 お教室を始めたときから地域に根ざしたお仕事をしたいと思っていたので、とても嬉しいお問合せで、まだ詳細はお話できませんが、当 […]
2021年2月14日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi 未分類 Valentineレッスン 2月より開催しているバレンタインレッスンも昨日が最後のレッスンでした。アイシングテクニック的には簡単なテクばかりなのですが、枚数が20枚と多いので、全てのクッキーを完成させるのが皆さま大変そうでした。 今回のデザインは、 […]
2019年5月9日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi 未分類 ル・ミリュウ鎌倉山 長かった大型連休も本日で最終日となりました。皆さまはどのようにお過ごしされたでしょうか？？ 私の連休はホビークッキングフェアでのレッスンから始まり、実家帰省、義母の古希祝い等であっという間に終わってしまいました。 最終日 […]
2019年4月30日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi 未分類 ホビークッキングフェアレポ② 前回のブログでもご報告させていただいたホビークッキングフェアでのレッスンは大成功で終えることができました。 当教室ではこうした大きなイベント時には必ずアシスタントさんをつけてレッスンをさせていただいており、アシスタントさ […]
2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年10月13日 tomomi 未分類 二宮WS 少し前になってしまうのですが、二宮にあるfuwa-fuwaでWSをさせていただきました。今回は絞りが多いデザインでしたので、皆さま集中して作業して下さいました。特にカゴ編みはかなり集中して作業してくださったので、店内はシ […]
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