少し前に出店したイベントではクッキーの販売もさせていただいたのですが、その時のラッピングについての話題です。当教室では販売やオーダー制作をさせていただくときにリボンかけやヘッダーをつけてラッピングしたり、クリアボックスな […]

アイシングクッキーは見た目はとにかく華やかで可愛いのですが、意外に準備がたくさんあります。パッと思い浮かぶのはクッキーの生地作り、焼成、アイシングクリーム作りなどがあると思います。もちろん、こういった事前準備も大切なので […]

先日の湘南コレクションにも２名のインストラクターがお手伝いをして下さったのですが、また新たに１名の方がディプロマ講座をスタートされました。 ただ今絶賛受講中のAさまは外資系の会社にお勤めされていらっしゃり、とても忙しく働 […]

だいぶお久しぶりのブログになってしまいましたが、湘南コレクションの準備とレッスンでちょっとバタバタしておりました。レッスンレポもたくさん溜まっているのですが、まずは湘南コレクションのことを書いていきますね。 たくさんの方 […]

コロナの影響で在宅勤務になり、ずっと住んでいた成城からここ湘南にお引越しをされ来たAさま。もともとハワイ生まれなので、海のあるスローライフに戻りたくてお引越しをされ、湘南スローライフを楽しみたい！！とおっしゃっており、当 […]

先日もお伝えしたのですが、5/29(土)湘南クリスタルホテルで開催される湘南コレクションに出店が決定しました。コロナ前は色々なイベントに出店させていただいていたのですが、コロナで緊急事態宣言が出されてからは全てのイベント […]

少し前になるのですが、４月から中学生になる娘ちゃんとママさんでレッスンにご参加くださいました。 お二人ともアイシングは初体験だったこともあり、さらには初めての場所で、ちょっと怖そうなオバさん（私）からレッスンを受けるのが […]

２月頃から短期集中レッスンをご受講されていたFさまが先日カリキュラムを修了しました。 ２児ママさんでもあり、現役の社会人でもあるFさま。本当にお忙しそうでしたが、限られた時間をやりくりしてレッスンに通ってくださいました。 […]

こんばんは、少しブログをご無沙汰してしまった間に、ディプロマコースを修了し、新たなディプロマインストラクターが誕生しました！！ 今回取得されたFさまはとにかく器用な方で、ディプロマ取得後すぐにでもお教室を開業できるほどの […]