👷工事中ページです👷
※近日中にサンプル画像を貼り付け予定ですが、募集は開始しております。
｜レッスンで学べること｜
●フレンチアンティーククッキー
フランスの陶器をイメージしたクッキーです。フランスで採掘された黒い土を土台に使ったアンティーク食器で白い釉薬が黒い土をうっすら透かして見えるのが特徴です。この特徴をクッキーで再現することで、まるで本物のような優美なクッキーを作ります。
●ツイードクッキー
3色のクリームを使って布を編むように模様を描いていき、本物のツイード生地のような立体感のあるクッキーを作ります。
●リボンインサーションクッキー
クッキーの中をリボンが繋がったまま通してあるようにみえるテクニックです。とても華やかに見えるデザインです。
●カットワークレースクッキー
まるで本物のレースのように模様を施していきます。繊細なデザインですが部分的にシュガーペーストを入れることで見た目より簡単にデザインすることができます。
●エクステンションワーククッキー
細い線が宙に浮いているように見えるデザインです。細い線を均等に絞っていくのに集中して息をするのも忘れてしまうデザインですが、出来上がった作品はずっと飾っておきたくなるほど繊細で美しく仕上がります。
●スノードームクッキー
食べられるスノードームを作ります。レッスンでは透明なスノードームを作りますが、色をつけることも可能です。飴細工ではないので湿度にも強いデザインです。
｜レッスンの対象者｜
●当教室のアイシング基礎コース|départ|を修了されている方
※旧講座「短期集中レッスン」修了の方も対象です。
●当教室のアイシング基礎コース|départ|修了者と同等のアイシングスキルをお持ちの方
スキルアップコースではアウトライン、ティアドロップなどの基礎テクニックができる方を対象としたレッスンです。
｜こんな方にオススメ・レッスンの特徴｜
●アイシングの専門的な知識スキルを深めたい。
●繊細なパイピングワークを極めてよりデザインの幅を広げたい。
●アイシングクリーム以外の材料も使い、自分の技術をより高めたい。
●レッスン回数を自由に選択できます。
ご自身のペースに合わせてご受講いただけます。基本的には1回のレッスンで1つのカリキュラムをお作りいただきますが、まとめてご受講も可能です。家庭やお仕事との兼ね合いをみながら、無理のないペースで楽しくご受講いただけます。
●自宅での復習サポート
レッスンでは上手くできたのに、自宅でやってみたら上手くできなかったというのはよくあることです。ここがうまくできなかったや疑問、質問などあればLINEでサポートさせていただきます。
●アイシングクッキーをお一人でお作りできるようになりたい方にオススメです。
●着色方法は、天然色素か合成着色料かのいずれかをお選びいただけます。
●有名洋菓子店や老舗ホテルでも使用している”発酵バター”を使ったリッチな味わいのクッキー。
｜レッスン料金｜
￥66,000
※特定レッスン日はございません。お申込み頂いてからスケジュール調整致しましたので、お気軽にお申込み下さい。
｜お申込方法｜
下記より公式LINEにてお申込ください。
- お名前（ふりがな）
- お電話番号
- ご住所
- ご希望のレッスン名
- ご希望のお日にち
はじめての方は、以上のすべてを明記してください。
※2回目以降はお名前、レッスン名、日時でお申し込みいただけます。